Ideòleg. El 1818 ingressà al convent de Jesús extramurs de Palma dels franciscans observants, del qual fou exclaustrat (1835) amb motiu de la desamortització eclesiàstica. A partir de 1826, fou catedràtic interí de retòrica a la Universitat Literària de Palma i, tres anys després (1829), renuncià per haver estat nomenat, primerament, lector de filosofia i després de teologia del seu convent. Exclaustrat, impartí la docència d’humanitats a l’Institut Balear i, entre 1842 i 1848, a la mort de Joan Gamundí, en fou catedràtic interí de lògica, gramàtica i moral. Anys abans havia col·laborat amb Gamundí en l’organització de la Biblioteca Pública de Palma. Bibiloni és considerat l’introductor del socialisme utòpic a Mallorca amb motiu de la publicació de l’obra Cristianos-socialistas (1848), que disgustà al bisbe Rafael Manso i l’obligà a una retractació. Després de la Revolució de 1868 fou proposat, a causa de les seves idees, diputat a Corts pel Partit Republicà Federal. Com a franciscà no fou aliè a la doctrina de Ramon Llull i el seu lul·lisme es concretà en tres sermons o discursos entre els anys 1846 i 1854. Per una part, assimila les idees lul·lianes de pobresa, que li serveixen per a la crítica de les desigualtats socioeconòmiques i, per altra part, recupera la tradició setcentista dels testimonis favorables a Llull contra les acusacions d’heterodòxia d’Eimeric.
OBRES:
Discurso que en la iglesia de San Francisco de Asís de Palma el día 30 de junio de 1846 en la solemnidad que se obsequió del beato Raimundo Lulio pronunció..., Palma, Imp. Pedro J. Gelabert, 1846.
Sermón pronunciado en honor de Ramón Llull en la iglesia de San Francisco de Asís de Palma después de 1854. [Edició a cura de M. Ferrer Flórez a SL, XXXV, 1995: 109-117.]
Parlamento sobre Ramón Llull. [Edició a cura de M. Ferrer Flórez a SL, XXXV, 1995: 117-121.]
BIBL.:
FERRER FLÓREZ, M., Socialismo y utopía en Mallorca. Jeroni Bibiloni (1802-1876), Palma (Mallorca), Lleonard Muntaner editor, 1996.
––, «Jeroni Bibiloni y Ramón Llull», SL, XXXV, 1995: 105-121.
MIR, G., «El socialisme utòpic de Jeroni Bibiloni», Lluc, setembre, 1972.
TRIAS MERCANT, S., Història del pensament a Mallorca, Mallorca, Ed. Moll, 1985, vol. I: 349-512.