Teòleg. Fou frare franciscà del convent de San Francisco del Monte, de la província d’Andalusia; un d’aquells franciscans que, pel privilegi del papa Benet XIII, fundaren (1442) el primer convent franciscà de Santa Maria de Betencuria (Fuerteventura). Fou mestre de dit convent seràfic i un dels que varen introduir el lul·lisme a les Canàries, tot donant a conèixer una sèrie de tractats lul·lians mitjançant l’ensenyament missional (1394). Ángel Ortega atribueix l’autoria del còdex lul·lià del Seminari de Gran Canària a Juan de San Torcaz. Això no obstant, investigacions posteriors el consideren només un copista. Tot i això, el franciscà havia de conèixer l’obra lul·liana a causa de les relacions amb el lul·lisme valencià i mallorquí del segle XIV, com es dedueix de les dades sobre festivitats locals, que apareixen en els manuscrits que acompanyen el lul·lià i escrits per la mateixa mà. Aquelles relacions es fonamenten, segons Perarnau, en la xarxa de penetració de les cases de terciaris franciscans a Andalusia i en l’ús que feien els grups antisemites i anticonversos de les obres de Llull.
OBRES:
[Ramon Llull: Opera diversa], Còdex San Torcaz, Manuscrit 1, Seminari Conciliar de les Canàries. Edició d’Enrique Pareja, 1950. [El còdex conté parcialment les següents obres: Declaratio Raymundi per modum dialogi: Sermones contra errores Averrois; Liber, qui est de Deo et de suis propiis qualita[tibus]; Liber de Minori Dei gratia [sic] erit dictus; Liber qui est de conmfluentia quam habent fides et intellectus in objecto; De convenientia XII silogismorum concludentium duos actus finales unum intrinsecum et alium extrinsecum; Opusculum, in quo X Legis præcepta [et] XIIII articulis fidei catholicæ continetur cum VII sacramentis ecclesiæ; [A]rs generalis.]
BIBL.:
ORTEGA, A., «Las casas de estudio de la provincia de Andalucía», Archivo Ibero-Americano, IV, 1915: 14-23.
PAREJA, E., «El ms. luliano San Torcaz, S. C. 1», Studia Monographica et Recensiones, IV, 1950: 45-75.
PERARNAU, J., «La traducció castellana medieval del ‘Llibre de Meravelles’ de Ramon Llull», ATCA, 4, 1985: 7-60.
SERRA, E., «La missió de Ramon Llull i els missioners mallorquins del segle XIV», Studia Monographica et Recensiones, XI, 1954: 45-51.